酵素的作用

　　酵素的作用

　　酵素(Enzyme)，俗称“酶”，是一种具有催化活性的蛋白质。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身(并没有任何副作用)。无论动物还是植物，一切生物的活动都需要酶的参与。也不例外，不仅每天所摄取食物的消化吸收、体内各器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酶，而且分解进入体内的任何物质也需要酶的活动才能够完成。人们常认为“我们的食物决定我们的健康状况”，其实准确地讲，应该是我们体内能够消化、分解和吸收的食物决定了我们的健康状况。食物只有被分解成为身体可以吸收的成分，才能为我们提供营养成分。而这过程正是由酶来完成的，酶是消化食物并将大块食物分解为小块颗粒的化合物。在酶的作用下，蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为单糖，脂肪被分解为脂肪酸和……如果酶量不足，活性不够，这过程就难以进行，食物无法被分解，也就无法吸收到所需养分。可见，酶对现代人的健康有着多么重大的影响。目前，随着社会的不断过步，人们的健康意识越来越强，但由于时间的限制，多数人都采用通过服用纯天然植物萃取的植物酵素来补充所必需的酶。

　　酵素能调理身体的六大作用

　　1. 调理体内环境

　　这项作用是使体内血液呈弱碱性、清除体内废物，保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。

　　2. 抗炎作用

　　发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长。酵素可搬运白血球，使白血球功能良好，给予受伤的细胞力量，治疗发炎。

　　3. 抗菌作用

　　酵素可促进白血球杀菌，本身具有杀菌作用能杀死细菌。另一方面，也有促进细胞新生的作用，故可从根本治疗。

　　4. 分解作用

　　酵素的重要功能，可清除患处或血管中聚积的废物，恢复正常功能。还可帮助消化、吸收食物营养。

　　5. 净化血液

　　把血液中的废物排出体外，分解发炎病毒，分解造成酸性血液的胆固醇，使血液呈弱碱性，永保血液循环畅通。

　　6. 细胞新生作用

　　能促进细胞的新陈代谢，增强体力，促使遭受破坏的细胞新生。任何疾病都一样，药治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能生新细胞。