九种鱼的食用功效

 　　鱼不仅营养丰富，而且美味可口。经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。，鱼的种类很多，各种鱼的营养价值各不相同。一起和一起烘焙网一起烘焙网小编来了解下吧!

　　1.鲫鱼

　　有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。

　　食谱及其功效腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效;用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳;鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

　　2.鲤鱼

　　有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

　　食谱及其功效鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿;大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸;用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳;鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

　　3.鲢鱼

　　有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

　　4.青鱼

　　有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

　　5.黑鱼

　　有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。

　　食谱及其功效黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用;黑鱼与红糖炖服可治肾炎;产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

　　6.墨鱼

　　有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　　7.草鱼

　　有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。

　　8.带鱼

　　有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

　　9.鳗鱼

　　有益气养血、柔筋利骨等功效。