皮蛋不能和什么一起同吃

　　 皮蛋不能和什么一起吃

　　皮蛋是我们日常生活中常见的一道美味菜肴，大部分人都喜欢凉拌这吃，皮蛋虽好吃，你知不知到也不能随便乱吃哦，皮蛋跟有些东西是不能一起混着吃的，如果跟有些食物同食可能会造成食物中毒唯美村一起烘焙网小编要提醒大家，吃皮蛋一定要格外注意的，一定要知道皮蛋不能喝什么一起吃， 以免造成食物中毒。

　　皮蛋不能和什么一起吃 甲鱼、李子、红糖

　　碱性皮蛋不能直接和醋放在一起吃，钙结合醋酸形成沉淀，不好消化，有可能产生毒素，引发食物中毒的。

　　导致食物中毒的细菌主要是沙门氏杆菌，实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要 15-30分钟才死亡。，食用可疑的皮蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右，晾凉后即可安全食用。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃-37℃，夏秋季节的气温刚好在此范围内，因而人们尤其要注意防止皮蛋中毒。皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食

　　　　皮蛋不能和什么一起吃，吃皮蛋的注意事项

　　在购买松花蛋的时候应注意，皮蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性;而被污染的皮蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。 污染松花蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。

　　任何东西都可能跟某一种东西不能一起使用，我们在享用某一种食物时，最好还是多了解下与什么东西不能，有可能会引起食物中毒，皮蛋就不宜与甲鱼、李子、红糖同食，吃了可能就会导致食物中毒。你了解了吗?