牛肉不能与什么一起吃

　　牛肉是一种高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。但任何事物都具有两面性，在进补的也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。

　　　禁忌人群 1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

　　　适宜人群 一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　　　不能同吃食物

　　牛肉+韭菜一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

　　牛肉+橘子不利于营养素的吸收

　　牛肉+红塘一起吃会引起腹胀

　　牛肉+红糖腹胀

　　牛肉+鲶鱼一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

　　牛肉+田螺不易消化，会引起腹胀

　　牛肉+海螺身体不适

　　牛肉+板栗栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

　　牛肉+白酒食用容易上火;因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

　　　　推荐搭配食物

　　牛肉+南瓜健胃益气

　　牛肉+芹菜营养瘦身

　　牛肉+姜驱寒、治腹痛

　　牛肉+土豆保护胃黏膜

　　牛肉+菜花帮助吸收维生素B12

　　牛肉+香菇易于消化

　　牛肉+茭白催乳汁

　　牛肉+芋头养血补血

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