柿子和螃蟹一起吃相克吗

　　柿子螃蟹能一起吃吗

　　一、螃蟹的营养价值

　　螃蟹在秋季的时候是最饱满好吃的时候，多膏肓多油，非常香醇好吃。螃蟹中有更多的营养成分，例如蛋白质，不饱和脂肪酸，高含量的这些丰富营养都是对我们的身体有很好的效果。螃蟹中还有钙元素，磷元素等稀有矿物质，给我们身体补充基本能量。螃蟹味道鲜美，实在是不能抗拒的美味。

　　二、柿子的营养价值

　　柿子香甜好吃，而且维生素的营养高于很多水果。新鲜的柿子中有黄酮和矿物质两种成分，能够滋养身体。

　　三、螃蟹和柿子不能一起吃

　　螃蟹和柿子不能一起吃，原因在于柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，这种成分一旦在肠道中凝固起来，就会导致肠胃不适，轻者会导致腹泻，比较严重的还会呕吐或者肚痛难止。柿子和螃蟹都是属于寒凉的食物，一起吃会过于刺激肠胃，所以两者的成分中有相互其反应的作用，导致螃蟹和柿子不能一起吃。

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