蹁鱼的简介及功效

 　　蹁鱼的简介及功效

蹁鱼

　　蹁鱼是一种美味的鱼，其长约25厘米，为体高的5～6倍。吻锥形，向前显著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小，须4对。上下颌上均具锋利的细牙齿数排。肩骨显著突出，位于胸鳍前上方，头顶部多少裸露。侧线平直。臀鳍前上方有一肥厚的脂鳍。全体裸露无鳞，背部稍带灰色，腹部白色;鳍为灰黑色。

　　蹁鱼一般生活于江河中，多栖于水的底层。捕食小型鱼类、虾、蟹、螺及水生昆虫等。其有不少的功效

　　1.有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜蹁鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活蹁鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。蹁鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环.

　　2.有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

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