樱桃的营养成分，樱桃的适用人群

 　　大樱桃的营养价值、功效与作用

　　说道樱桃，它那红红的果实好像一个个小红灯笼，入口酸酸甜甜，味道极好。樱桃不但好看好吃，它的营养价值也很高的。樱桃在众多水果中，含铁量高，每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

　　一、樱桃的营养成分

　　各种水果中，含铁的较低，但樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素，其他价值具体如下

　　二、樱桃的营养价值

　　樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

　　三、樱桃的功效与作用

　　据研究表明，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　1.防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　2.收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　　3.养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　4.祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　5.抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　四、樱桃的适用人群

　　不管怎么说，樱桃也属于一种水果，所以，对于水果来说，一般人群均可食用。

　　1.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;

　　2.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

　　3.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;

　　4.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

　　5.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。