大米生虫怎么办，大米生虫还能吃吗

 　　大米生虫怎么办_大米生虫还能吃吗

　　在我们现实生活中，我们常看见大米生虫，有人就质疑了，大米生虫怎么办 呢，是不是直接扔掉，这样就太浪费粮食了，那么大米生虫还能吃吗 ?对于这类问题，有人专门做过研究，下面一起烘焙网小编在这里告诉大家，大米生虫后肯定是可以吃的，前提是只要生虫不严重，将虫去掉一样可以的食用的哦，而且不会丢失大米的营养价值，大家可以放心食用。

　　如你家大米生虫了，可以参考以下几点，把米虫驱除干净。

　　1.放生虫子。将生虫大米放在太阳下晒一会，或者把米放在阴凉但一定要通风的地方，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛，等过一段时间，虫子爬走了，这样的米还是可以吃的。

　　2.大米生虫较多时，采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉，，这样处理后的米中，会有一些米虫残留，不影响食用，因为米虫生长的环境是很干净的，所以不存在污染，是可以食用的。不宜过多，在烧饭的时候，尽量把米虫找出来，然后再做饭，这样就没问题了。

　　3.还有一种处理方法，如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的时候，这个时候大米已经不能供我们食用了，我们可以利用这样的大米去饲养禽类，比如喂鸡，喂鸭都可以。我们人类虽然不能食用，对于鸡鸭来说，确实不错的饲养饲料，鸡吃虫子是对鸡有好处的，吸收了里面的营养成分，这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味，，鸡也是很喜欢吃大米的，此时，生虫的大米，里面的两种主要成分都是鸡的爱好，大米没有浪费，鸡又找到了自己的粮食，可谓一举两得，，我们不能坐等大米生虫后在去养鸡，这有点脱裤子放屁的感觉。

　　那么，大米既然这么容易生虫，我们该用什么方法去杜绝他们生虫呢?

　　1.白酒预防大米生虫。因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。

　　2.用石灰预防大米生虫。在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

　　3.大蒜预防大米生虫。在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

　　说了这么多，相信你对大米生虫怎么办有了新的处理方式，不在是直接倒掉浪费大米了，至于大米生虫还能吃吗，我相信你也已经弄清楚了，大米生少许虫的时候，是不影响大米的营养价值的，生虫很多的情况下，大米的组织架构都被破坏了的，这样的大米是不宜食用的，建议给鸡鸭食用。