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干香菇的营养成分，香蕈、冬菇的营养成分

食材 2022-07-04 17:41www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　香菇(干)[香蕈，冬菇]营养成分

热量	211 千卡	硫胺素	0.19 毫克	钙	83 毫克
蛋白质	20 克	核黄素	1.26 毫克	镁	147 毫克
脂肪	1.2 克	烟酸	20.5 毫克	铁	10.5 毫克
碳水化合物	30.1 克	维生素C	5 毫克	锰	5.47 毫克
膳食纤维	31.6 克	维生素E	0.66 毫克	锌	8.57 毫克
维生素A	3 微克	胆固醇	0 毫克	铜	1.03 毫克
胡罗卜素	4.8 微克	钾	464 毫克	磷	258 毫克
视黄醇	12.3 微克	钠	11.2 毫克	硒	6.42 微克

　　香菇(干)[香蕈，冬菇]营养成分这里为香菇(干)[香蕈，冬菇]中100克可食部的营养素含量。

　　食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

　　含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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