咖喱素鸡热量 咖喱素鸡的制作方法

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        热量213 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　评级

　　焖此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量通常不高，减肥期间可以适量食用。

　　主料:素鸡 200克,马铃薯 150克,青豆 50克

　　调料:精盐 3克,鸡精 2克,咖喱粉 10克,香油 5克,料酒 10克,玉米淀粉 4克,花生油 20克

　　类别:青少年食谱 家常菜 营养不良调理

　　　咖喱素鸡做法:

　　1. 土豆煮熟后晾凉待用;

　　2. 将素鸡洗净，与熟土豆一起切成滚刀块;

　　3. 青豆洗净，沥干水分;

　　4. 坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒入素鸡、熟土豆、青豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精调味;

　　5. 用文火焖烧至入味，用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。

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