千张的热量是多少

千张的热量是多少，千张的的营养价值

        别名百页、皮子、豆片

　　热量260 大卡(100克)

　　分类坚果、大豆及制品

　　评级 

　　评价高蛋白、高脂肪的豆制品，钙含量很高，但热量不低，减肥期间可适量食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1张千张(75.0克)195大卡

　　标准(100克)260大卡

　　介绍

　　豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。

　　营养价值

　　1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;

　　2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;

　　3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

　　适用人群

　　一般人皆可食用

　　适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用;适宜青少年儿童食用;适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用;适宜癌症患者食用;豆腐皮最宜老人。

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