螺旋藻的营养价值

 　　螺旋藻的营养价值

　　1)含有八种人体必需氨基酸，并且与美国食品药品管理局(FDA)所推荐的比例惊人一致，吸收更好，营养价值更高;

　　2)丰富的胡萝卜素等维生素，其中β-胡萝卜素含量是所有天然食物之冠，约是胡萝卜的10倍，而且富含几乎不存在于植物的维生素B12。螺旋藻抗氧化成分高，美容抗衰老，显年轻;

　　3)多种B族维生素，促进能量代谢，抵抗疲劳、工作有精力;

　　4)富含钙、铁等元素，有机铁的含量是菠菜的23倍，钙含量是牛奶的10倍，高效改善贫血、强健骨骼;

　　5)丰富的藻蓝蛋白、叶绿素、超氧化物歧化酶(SOD)等重要生物活性物质，增加人体免疫力，预防癌症、提高抗疲劳能力，抵抗辐射预防慢性病。

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