香蕉片的热量，香蕉片的制作方法

香蕉片的热量，香蕉片的制作方法如下

        这个世界上的很多食品都是会导致人发胖的，只要不多吃就行，一般或者偶尔吃一次是没有任何影响的，只要坚持运动就行了，只有光吃不用动的人才会越来越胖。那么，下面就来详细介绍下香蕉片的热量。

　　为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，这不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。 以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法。

　　香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。

　　制作方法如下

　　1.原料选择选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时)。

　　2.去皮人工去皮。

　　3.切分把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

　　4.熏硫在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

　　5.烘烤用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。

　　6.回软成品在室温下加以覆盖放置24小时。

　　7.包装用聚乙烯薄膜袋密封。

　　8.贮藏于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

　　香蕉片每100G就是519千卡的热量，所以相对来说香蕉片的热量是很高的。

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