生姜御寒

 　　从中医学上讲，生姜辛温，具有温中、散寒、发汗、暖肺的作用，尤其对于胃寒体质的人，具有良好的治疗作用;当归辛、甘、温，具有养血、活血的功能;在冬季，对于普通人来讲，它们同样也具有良好的保健作用。

　　一、生姜红糖当归汤预防冻疮

　　而对于冬季容易发生冻疮的人来说，生姜也具有一定的预防作用。如上面的饮用生姜红糖当归汤，运用生姜片擦拭容易生冻疮部位的皮肤，也具有一定的效果，，这需要在冻疮形成的早期，一旦冻疮已经形成，则不能使用了。

　　二、生姜虽好，但也应该运用得当

　　比如，对于那些内热较重的人应该适量食用，千万不可过量;　对那些体虚易汗的人，也应该适量食用而不可过量，否则会导致大汗淋漓，表气更虚。对于脾胃虚寒的人来说，用量则可以大些，但也应该以不能出很多汗为宜，但以稍稍汗出即可。提醒一下大家，此处的生姜是指老姜，而非嫩姜。

　　三、生姜红糖当归汤祛寒防感冒，还可以暖脾胃

　　生姜与当归则是激发人体的阳气，对抗严寒的有效食材。如生姜红糖当归汤，无论出门之前或回来之后喝上一小碗，不但能祛寒防止感冒，还可以暖脾胃，提高人体的消化功能。寒冬之时，容易手足冰冷的人，无论怎么样保暖效果都不明显，一方面可以饮用生姜红糖当归汤，另一方面可以于睡前用姜汤泡脚，它不但可以促进双脚的血液循环，使双脚双手温暖如舒，还可以有效地改善夜间的睡眠。

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