金线鲃的营养价值与功效
食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
金线鲃的营养价值与功效有哪些
金线鲃 别名波罗鱼,小黄翅膀鱼,金线鱼,洞鱼,小鲈鲤。
基原为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鱼巴亚科金线鲃属的金线鲃。
产地 产于云南东部各湖泊中,以阳宗海为最多,滇池次之,为云南特产的经济鱼类,也是名贵鱼类之一,由于资源日减,已被列为国家二类保护动物。
性味归经 味甘。
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