花鱼骨的营养价值与食用方法

花鱼骨的营养价值与食用方法的介绍

　　花鱼骨 别名鼠头鱼，鸡鱼，吉花，吉勾鱼，花吉勾，沙古芦子，大鼓眼，麻鲤，鸡鸽郎，花鸡公，麻叉鱼。

　　基原 为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科亚绚科鱼骨属的花鱼骨。

　　产地 除西部高原地区外，各水系均有分布。