如何迅速破碎大块冰糖

教你巧碎大块冰糖

 　　天然结晶的冰糖味道醇美，往往块头很大，有的甚至重几斤，叫人无从下手。

　　迅速破碎大块冰糖这时候只要把冰糖放入微波炉高火加热30秒~1分钟(视冰糖大小而定)再拿出来，这时候冰糖表面没有变化内里其实已经开始融化变软，要掰开就容易啦。

　注更多美食知识请关注栏目。