母猪藤

食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材

母猪藤的营养成分与药用功效

   母猪藤 又名过路边,蜈蚣藤,为葡萄科植物,分布于我国湖北,四川、云南、陕西等省。母猪藤可采食嫩叶。

  营养成份 每100克母猪藤中含有蛋白质4.7克、脂肪0.3克、糖7克、热量204.8千焦,粗纤维3.2克、钙528毫克、磷69毫克、铁12.6毫克、胡萝卜素2.95毫克、维生素B10.09毫克、维生素B20.27毫克、尼克酸l。1毫克、维生素C12毫克。

  药用功效 母猪藤性味辛、凉,有毒,有清热解毒的作用,可治肺痈、疮疖等。

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