湿纸巾保鲜生菜法

　　生菜食用时非常爽口脆利，引得人食欲大开，但如果在储存过程中发生脱水现象，会让生菜蔫软，用湿纸巾可以有效保鲜生菜。

　　生菜保鲜的小妙招

　　1.先将生菜的根部挖掉并尽量使其形成空洞状，以免根部吸收叶片中的水分;将湿巾放入挖出的空洞里。用保鲜膜将整棵生菜包好后放入冰箱。

　　2.如果想存放时间更长一些，就要经常更换湿巾，最好经常查看，湿巾水分不多时就更换掉。