酸豆角炒肉粒的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)159.63

　　碳水化合物(克)4.90

　　脂肪(克)7.66

　　蛋白质(克)4.37

　　纤维素(克)0.47

　　酸豆角炒肉粒的热量和减肥功效热量160 大卡(100克)

　　分类北京菜

评级

　　炒 炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

　　主料

　　李记乐宝红油泡豇豆 350克

　　辅料

　　猪肉(瘦) 100克

　　调料

　　料酒 10克

　　辣椒(红，尖，干) 5克

　　大蒜 10克

　　精盐 5克

　　味精 2克

　　大葱 5克

　　姜 5克

　　胡麻油 10克

　　白砂糖 3克

　　花生油 10克

　　类别

　　北京菜 贫血调理 健脾开胃调理 单身食谱 青少年食谱

　　口味

　　酸辣鲜香，味美爽口。

　　酸豆角炒肉粒做法

　　1.将酸豆角洗净，斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状;干红椒切粒;葱、姜洗净切成粒状;大蒜磨成细泥备用。

　　2.锅内放入花生油烧热，下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅，下入肉粒炒散，添汤，下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒，炒透后淋入花椒油，出锅装盘即成。