盐水虾的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)99.45

　　碳水化合物(克)3.52

　　脂肪(克)1.71

　　蛋白质(克)17.51

　　纤维素(克)0.05

　　盐水虾的热量和减肥功效热量99 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1只盐水虾(10.0克) 10大卡

　　标准(537克)534大卡

　　主料

　　对虾 500克

　　调料

　　精盐 5克

　　鸡精 2克

　　料酒 8克

　　胡椒粉 4克

　　酱油 5克

　　香油 5克

　　大葱 5克

　　姜 3克

　　类别

　　家常菜

　　盐水虾做法

　　1. 将大虾(对虾)剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用;

　　2. 煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟(盐水沸时要撇去上面的浮沫);

　　3. 将虾捞出，置于容器中晾凉;

　　4. 煮虾的盐水沉淀后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味;

　　5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即可。