兰花豆干的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)227.54

　　碳水化合物(克)11.33

　　脂肪(克)15.46

　　蛋白质(克)11.57

　　纤维素(克)0.79

　　兰花豆干的热量和减肥功效

　　热量 228 大卡 (每100克)

　　评级

　　说明 B级,准四星减肥食物，单位热量一般，减肥期间可以食用

　　分类 私家菜

　　来源 减肥吧食物库

　　焖此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量通常不高，减肥期间可以适量食用。

　　调料

　　香油 50克

　　酱油 20克

　　料酒 15克

　　味精 5克

　　桂皮 1克

　　八角 1克

　　大葱 20克

　　姜 10克

　　精盐 3克

　　白砂糖 8克

　　花生油 克

　　类别

　　私家菜 癫痫调理 延缓衰老调理 老人食谱 动脉硬化调理

　　口味

　　豆腐干油润柔软，味鲜香。

　　兰花豆干做法

　　1.豆腐干整块用热油炸一下，使表皮挺实一些，然后用刀在豆腐干两面顺剞一遍，使两面成斜十字形，深度为豆腐干厚度的4/5。葱切段，姜切成大片。

　　2.锅上火烧热花生油，将剞好的豆腐干炸透没有什么水分，呈黄色时捞出。

　　3.锅内另加入香油，下入葱、姜煸出香味后倒入汤，随即加入豆腐干、酱油、料酒、桂皮、大料、盐、白糖，用大火烧开后，改用小火将豆腐干靠透、靠软，然后加入味精，把汁收浓即可出锅。

　　4.食用时用刀切成块码入盘内即可。

　　吃兰花豆干会胖吗?

　　兰花豆干每100克热量为228大卡，是准四星减肥食物，单位热量一般，减肥期间可以食用