糖醋嫩藕的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)87.09碳水化合物(克)20.68脂肪(克)0.19蛋白质(克)1.80纤维素(克)1.10热量87 大卡(100克)

　　分类广东菜

　　评级

　　凉拌 蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。

　　主料

　　莲藕 500克

　　藕 500克

　　调料

　　白砂糖 30克

　　醋 15克

　　类别

　　广东菜 夏季养生调理 清热解毒调理 健脾开胃调理

　　糖醋嫩藕做法

　　1. 藕去皮洗净，切成薄片，放开水锅中烫一下捞出晾凉，放碟中;

　　2. 将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成。