拌素三丝的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)71.61

　　碳水化合物(克)6.48

　　脂肪(克)3.43

　　蛋白质(克)4.97

　　纤维素(克)1.27

　　拌素三丝的热量和减肥功效热量72 大卡(100克)

　　分类四川菜

　　评级

　　凉拌 蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。

　　主料

　　豆腐干 150克

　　莴笋 250克

　　胡萝卜(嫩) 150克

　　调料

　　大葱 20克

　　精盐 8克

　　酱油 8克

　　醋 10克

　　味精 3克

　　辣椒油 15克

　　类别

　　四川菜 骨质疏松调理 便秘调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理

　　拌素三丝做法

　　1. 豆腐干洗净，切粗丝;

　　2. 莴笋、胡萝卜洗净切丝，用盐拌匀腌20分钟后挤干水分;

　　3. 葱洗净，切丝;

　　4. 酱油、盐、醋、辣椒油、味精调成汁，与三丝拌匀;

　　5. 将拌好的三丝装碟，放葱丝即成。