台式咸酥鸡的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)64.29碳水化合物(克)9.83脂肪(克)2.29蛋白质(克)3.18纤维素(克)2.10别名炸素鸡

　　热量64 大卡(100克)

　　分类台湾菜

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　　评级

　　炸 食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应完全杜绝油炸食物。

　　原料平菇 750.0g　罗勒 20.0g　鸡蛋 100.0g　咖喱粉 5.0g　白砂糖 5.0g　精盐 3.0g　金龙鱼食用调和油 10.0g　日正美国玉米粉 10.0g　甘薯粉 47.0g

　　详细说明

　　平菇750克 罗勒20克 鸡蛋1个 咖喱粉5克 糖5克 盐3克 油10克 玉米粉10克 红薯粉67克

　　1蘑菇清洗干净。

　　2蘑菇抓干水，罗勒洗净擦干水。

　　3鸡蛋、咖喱、糖、盐、油放到一个碗里。

　　4将调料混合均匀。

　　5调料放入蘑菇混合，让每一片都有调料汁。

　　6在蘑菇里加入玉米粉拌匀。

　　7每一个蘑菇再粘裹一层红薯粉。

　　8放入空气炸锅，200度 9分钟。

　　9罗勒叶刷一层油，放入空气炸锅炸3-4分钟炸酥。

　　10罗勒洒在炸好的蘑菇上面。