肉酱湯面的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)101.46碳水化合物(克)10.51脂肪(克)5.03蛋白质(克)3.50纤维素(克)0.14别名白菜 湯面 肉酱 拉面

　　热量101 大卡(100克)

　　分类台湾菜

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　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　原料广达香肉酱 320.0g　大白菜 500.0g　清美日式拉面 500.0g　饮用水 1500.0g　猪肉(肋条肉) 100.0g　精盐 20.0g

　　详细说明

　　需准备两个锅,一个炒锅、一个汤锅

　　汤锅拿来煮面条用的,炒锅是拿来炒五花肉及大白菜的

　　不建议一起煮!因为煮出来汤会煳煳的

　　此份量可供一家四口食用~~

　　1.五花肉切成片状(不用太多主要是爆香煸油出来);大白菜洗淨后切条备用。

　　2.准备一锅清水,煮沸后将整包拉面放入煮约7分熟即可捞起放在旁边备用。

　　(起锅后用冷水浸泡会让面条吃起来更有劲喔)

　　3.将五花肉下锅先炒过,再放入切条的大白菜一起拌炒约3-5分钟;接着将清水倒入炒锅中。(清水量只是抓个大概,看个人家中锅具大小自行调整水量)

　　4.把广达香肉酱(两罐)、倒入锅中一起煮,这时可以放少许的盐巴调味;待煮沸后就可将步骤2的面条一起放入囉!大约再煮2分钟就可以轻鬆上桌了~~~