韩国温面的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)166.99碳水化合物(克)33.49脂肪(克)1.27蛋白质(克)5.55纤维素(克)0.15别名玉米温面

　　热量167 大卡(100克)

　　分类韩国料理

　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　原料玉米面面条 100.0g　牛肉汤块 100.0g　酱油 100.0g　白砂糖 100.0g　鸡精 100.0g　宗家府炒泡菜 100.0g　台湾原产全素卤菜香料(卤牛肉) 100.0g　黄瓜 100.0g　饮用水 150.0g

　　详细说明

　　1、将玉米面条清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用

　　2、制作牛肉冷面汤在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋，在调好的汤里加入110的冰水(牛肉冷面汤1份，兑10份冰水

　　3、将玉米面条和水一起下锅同煮，煮开时用筷子搅一搅，防止粘结，尝试待其变软无硬心时，立即捞出放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。

　　4，在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用