星州炒米粉的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)171.99碳水化合物(克)29.16脂肪(克)5.11蛋白质(克)4.51纤维素(克)1.77别名炒米粉 炒粉

　　热量172 大卡(100克)

　　分类东南亚风味

　　评级

　　炒 炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

　　原料米粉(干) 70.0g　南瓜 20.0g　虾米 10.0g　猪肉(瘦) 20.0g　大葱 100.0g　香菜 5.0g　咖喱粉 5.0g　白砂糖 2.0g　酱油 2.0g　胡椒粉 1.0g　饮用水 10.0g　金龙鱼食用调和油 10.0g

　　详细说明

　　1、起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。

　　2、米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。

　　3、锅内留下少许油，烧热后，将咖喱粉放入炒香，再倒入其它调味料炒匀，依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、用小火拌炒均匀，等南瓜熟后，即可装盘，上桌前撒少许香菜即可。