橡实的介绍

 　　功效抗衰老

　　适宜人群一般人群均可食用橡实。

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　　橡实的食物介绍

　　橡实，落叶乔木，高15～20米，直径约60厘米。树皮灰黑色，具不规则深裂;小枝暗灰褐色，无毛，具多数浅黄色皮孔;幼枝黄褐色，有绒毛;冬芽圆锥形，灰褐色，鳞片阔卵形，有毛。橡实生于丘陵或山坡疏林中。分布湖南、湖北、四川、广东、云南、陕西、甘肃、河南、河北、山西、辽宁、山东、江苏、江西、浙江、台湾等地。

　　橡实的保存秘诀

　　橡实置于阴凉干燥处保存即可。

　　橡实的选购技巧

　　橡实外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右为佳。