豆腐低脂软曲奇的热量

一起烘焙网配图

 　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)317.26碳水化合物(克)43.76脂肪(克)12.61蛋白质(克)8.09纤维素(克)0.91热量317 大卡(100克)

　　分类其他菜肴

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料小麦粉(标准粉) 100.0g　豆腐(南) 50.0g　白砂糖 30.0g　鸡蛋 37.0g　黄油 25.0g

　　详细说明

　　1、准备材料。配料表里的各种配料都十分常见，唯一要注意的是豆腐一定要选择质地十分软嫩的“嫩豆腐”，不要选其他的豆腐哦。

　　2、将嫩豆腐、糖、打散的鸡蛋倒入大碗，用打蛋器搅打均匀。

　　3、打到嫩豆腐变得顺滑没有颗粒，混合物成糊状。加入软化的黄油继续搅打均匀。

　　4、低筋面粉、泡打粉混合后筛入。

　　5、用刮刀翻拌均匀。

　　6、翻到没有干面粉，呈如图所示的面糊状即可。

　　7、将面糊装入裱花袋，用中号的星形花嘴挤出圆形曲奇面团。每个面团之间要留出一定的间隔。

　　8、将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面微金黄色即可出炉。冷却后即可食用，放入密封盒保存过夜口感更好哦