草莓麦芬的热量

一起烘焙网配图

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)212.78碳水化合物(克)23.35脂肪(克)10.61蛋白质(克)5.15纤维素(克)1.22别名strawberry muffin 蛋奶素

　　热量213 大卡(100克)

　　分类其他菜肴

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料牛奶 80.0g　玉米油 30.0g　鸡蛋 30.0g　plainflour低筋面粉 100.0g　日正 DIY泡打粉 10.0g　草莓 90.0g　魔力时光 肉桂粉 3.5g

　　详细说明

　　1、鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗，再加入红糖和盐，搅拌均匀。

　　2、新鲜草莓洗净切成小丁，倒入液体材料里，搅拌均匀。

　　3、低筋面粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料混合后过筛。

　　4、把混合后的干性配料倒入湿性配料里。

　　5、用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌，不要画圈搅拌)。拌到面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌了。

　　6、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具，2/3满。然后放入预热好180度的烤箱，烤20-30分钟，直到表面完全膨胀，并呈现棕红色即可出炉。