吃红薯需避免四类禁忌

 　　在冬天，有很多人都喜欢吃一些热乎乎的红薯。由于红薯甜丝丝的味道，甚至会有很多人把红薯当做主食来吃。红薯的营养价值虽然很高，在吃的时候要需要避免禁忌哦。今天，就来一起看看吃红薯都有哪些禁忌吧。

　　不宜吃生红薯。 因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。

　　一次不可吃得过多。 因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

　　不宜与柿子同吃。 因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

　　不吃带有黑斑的红薯。 因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。