腰果的介绍，腰果的营养成分

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　　别名鸡腰果、介寿果

　　热量552大卡(100克)

　　分类水果、花茶、坚果, 坚果、干果类

　　适宜人群一般人群均可食用。

　　腰果的介绍

　　腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。

　　腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

　　腰果的营养成分(营养素含量/每100克)

　　如何挑选腰果

　　应选购外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果;而有黏手或受潮现象的，表示鲜度不佳。

　　腰果的储存方法

　　应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

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