开心果的介绍，开心果的营养成分

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　　热量614大卡(100克可食部分)

　　分类水果、花茶、坚果, 坚果、干果类

　　适宜人群一般人群均可食用。

　　开心果的介绍

　　开心果是漆树科黄连木属阿月浑子的种子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果，它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。

　　开心果的营养成分(营养素含量/每100克)

　　开心果的储存方法

　　密封置于干燥阴凉的地方。

　　开心果的营养价值

　　开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

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