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油条的营养成分，如何挑选油条

食材 2022-07-04 19:26www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享油条的营养成分，如何挑选油条

　　热量388大卡(100克)

　　分类谷类, 面

　　适宜人群一般人群均可食用

　　油条的介绍

　　油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”，传说是百姓用面做了秦桧的像，用油炸以解心头之恨，故称。

　　油条的营养成分(营养素含量/每100克)

食部	100%	水分(克)	21.8
能量(千卡)	388	蛋白质(克)	6.9
脂肪(克)	17.6	碳水化合物(克)	51
不溶性纤维(克)	0.9	胆固醇(毫克)	—
灰分(克)	2.7	维生素A(微克RE)	—
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	—
硫胺素(毫克)	0.01	核黄素(毫克)	0.07
尼克酸(毫克)	0.7	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	3.19	钙(毫克)	6
磷(毫克)	77	钾(毫克)	227
钠(毫克)	585.2	镁(毫克)	19
铁(毫克)	1	锌(毫克)	0.75
硒(微克)	8.6	铜(毫克)	0.19
锰(毫克)	0.52	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—

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