芒果的介绍,芒果的营养成分

食材 2022-07-04 19:26www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  别名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖

  热量32大卡(100克可食部分)

  分类水果、花茶、坚果, 鲜果

  适宜人群一般人群均能食用。

  芒果的介绍

  芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。

  芒果的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 32.00
碳水化合物(克) 8.30 脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 0.60 纤维素(克) 1.30
维生素A(微克) 150.00 维生素C(毫克) 23.00
维生素E(毫克) 1.21 胡罗卜素(微克) 897.00
硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) 0.04
烟酸(毫克) 0.30 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 14.00 钙(毫克)
铁(毫克) 0.20 锌(毫克) 0.09
铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.20
钾(毫克) 138.00 磷(毫克) 11.00
钠(毫克) 2.80 硒(微克) 1.44
       

  芒果的储存方法

  成熟的芒果不耐保存,尤其不宜放在冰箱中冷藏,冷藏容易发生皱皮脱水现象。所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20~25℃的条件下自然成熟。

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