鱼肚粟米蛋花羹怎么做

鱼肚，粟米，蛋花羹

　　食材油爆鱼肚，罐装粟米(玉米)羹，鸡蛋一只

　　调料少许盐，少许鸡精，生粉

　　做法

　　1)将买回来的鱼肚取需要的分量用水泡过夜让它发软。

　　2)将泡好的鱼肚清洗干净之后剁碎。

　　3)准备罐装的粟米羹和鸡蛋液。

　　4)煮锅烧开水然后放剁好的鱼肚下去煮开。

　　5)将粟米也放下去，加少许盐和鸡精调味，煮开之后用生粉勾芡。

　　6)将鸡蛋液徐徐倒下去然后熄火，用筷子快速划散鸡蛋液成蛋花状

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