蓝莓之恋汤圆怎么做

蓝莓，汤圆

　　菜品口味果味

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间十分钟

　　1

　　按100克糯米粉80克水的比例，开水倒入后先用筷子搅拌

　　2

　　然后和成白色的糯米面团

　　3

　　依然是用开水，还是这个比例，把加了紫薯泥的糯米粉和成紫色面团

　　4

　　然后把和好的面团盖上湿的屉布，饧半小时。开水和面，煮好的汤圆会更糯更Q弹。

　　5

　　把冷藏的丘比蓝莓果酱取出，面皮压扁，直接用勺子舀出果酱

　　6

　　包好的汤圆

　　7

　　然后开水下锅，小火煮熟即可。

　　煮好的汤圆，纯纯的果酱馅

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