芹菜肉饼---香味扑鼻，鲜嫩多汁

芹菜，肉饼

　　主料鲜肉 380克，芹菜叶 50克，洋葱 20克，油 适量，盐 适量，白砂糖 适量，生抽 适量，蚝油 适量，香油 适量，烤肉酱 适量，姜片 适量，葱段 适量，泡椒 适量，小米辣 适量

　　制作步骤

　　1、鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末;芹菜叶洗净沥干水分，剁成芹菜末;2片生姜剁成姜末;泡椒、小米辣切碎。

　　2、肉末拌入姜末、芹菜末、适量盐、糖、生抽、蚝油、香油。

　　3、同一方向搅拌均匀至肉末起胶。

　　4、坐锅倒入适量植物油，放入3片姜，葱段。

　　5、将肉末团成肉饼，放进锅里，最好不要叠着放。

　　6、将泡椒、泡椒水、小米辣、剩下的盐、糖、生抽、蚝油放入烤肉酱，倒入400毫升清水。

　　7、盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择“收汁”功能。

　　8、完成烹饪，将食材搅拌下即可装盘。

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