豆角馅蒸饺怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

豆角馅,蒸饺

  豆角馅蒸饺的功效与作用

  豆角富含胡萝卜素

  鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目

  豆角馅蒸饺的制作材料

  面粉  豆角  肉泥  鸡蛋  热水  盐  鸡精

  豆角馅蒸饺的家常做法

  1.准备好原料.

  2.面粉放入干净的盆里.

  3.加水搅拌成雪花状.

  4.揉成光滑的面团,放一边备用.

  5.豆角洗干净去蒂子.

  6.豆角用热水汆烫.

  7.豆角切成碎.

  8.肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.

  9.肉泥加入豆角搅拌.

  10.再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.

  11.搅拌好的肉泥.

  12.面团揉长条,切小剂子.

  13.按扁,擀成饺子皮.

  14.包入饺子馅,捏紧中间.

  15.左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.

  16.右手同上.

  17.包好的饺子.

  18.蒸锅15分钟即可.

  19.来个小特写.

  20.切开吃咯.

  家常美食网小贴士

  1.饺子皮用烫面比较好,面皮比较软.

  2.豆角可以煮一会,我是偷懒才用热水烫的,结果蒸熟后硬了一点.

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