豆角馅蒸饺怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
豆角馅,蒸饺
豆角馅蒸饺的功效与作用
豆角富含胡萝卜素
鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目
豆角馅蒸饺的制作材料
面粉 豆角 肉泥 鸡蛋 热水 盐 鸡精
豆角馅蒸饺的家常做法
1.准备好原料.
2.面粉放入干净的盆里.
3.加水搅拌成雪花状.
4.揉成光滑的面团,放一边备用.
5.豆角洗干净去蒂子.
6.豆角用热水汆烫.
7.豆角切成碎.
8.肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.
9.肉泥加入豆角搅拌.
10.再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.
11.搅拌好的肉泥.
12.面团揉长条,切小剂子.
13.按扁,擀成饺子皮.
14.包入饺子馅,捏紧中间.
15.左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.
16.右手同上.
17.包好的饺子.
18.蒸锅15分钟即可.
19.来个小特写.
20.切开吃咯.
家常美食网小贴士
1.饺子皮用烫面比较好,面皮比较软.
2.豆角可以煮一会,我是偷懒才用热水烫的,结果蒸熟后硬了一点.
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