超简单懒人咖喱饭的做法（2人份）

咖喱饭，咖喱

         “简单美味 干净放心”

　　 主料鸡胸肉 (一块)胡萝卜 (半根)青椒 (一个)洋葱 (半个)马铃薯 (适量)牛奶 (500ML)

         调料咖喱块 (2小块)食用油 (适量)盐 (适量)芝麻酱 (一勺)厨具煮锅

　　处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。

　　洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类，切块

　　可以不放牛奶，只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了，那个最好。咖喱块我换成好侍的了，比较好买而且特别好吃。

　　锅内放适量食用油，翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味，外表微黄。

　　把菜分到一边，下洋葱丁，炒至半透明，用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟(以前我习惯把鸡肉腌制一下，这个看大家的习惯吧)

　　加入牛奶或水，能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯，吃起来更莎 更浓稠有味

　　加入咖喱块 融化搅匀

　　奶类乳化，咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~

　　加入剩下的洋葱丝和芝麻酱(花生酱)。点睛之笔哟~~~这是的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟

　　闷饭可以在加水后滴入几滴香油，米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实(碗四周有点水容易扣出)反扣在盘子里就是这样了。

　　成品。自己在家做，虽然不是很正宗，味道也很满足呢~~~

　　小窍门

　　我习惯一次多做一点，因为隔夜的咖喱其实更香哟~~~(天气允许的情况下)。浓稠情况安自己的口味来。祝大家吃的愉快哟~~~么么么~~