家常饼图解的做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
家常饼,饼
家常饼的简介
蒸馒头面发的有点多了,LG说剩的面做油饼,和市场买的烧饼一样,一定很好吃,想了也是,发的面做出的油饼软软的也挺好吃的
家常饼的食材
主料面粉300g 辅料油适量 盐适量 酵母适量
家常饼的做法图解步骤
1.面粉加入适量的酵母和温水和成面团,放到温暖处发酵
2.发酵好的面团
3.放到案板上揉匀,干成一个大饼
4.涂上适量的食用油,撒点盐
5.从下到上卷起
6.卷到用手捏紧
7.盘起
8.再擀成一个大饼
9.电饼铛预热,放入适量的油,放入擀好的饼,撒上黑芝麻
10.烙成金黄色即可
11.切块装入盘中即可食用
小贴士
擀好的饼胚,醒一会做出的饼很软和