营养丰富---罗非鱼面包沙拉

罗非鱼，面包，沙拉

　　主料罗非鱼肉 2块，油 适量，五香粉 适量，面粉 40克，面包糠 适量，西红柿 少许，千岛酱 30克，盐 3克，料酒 5克，鸡蛋 30克，西生菜 30克，餐包 适量

　　制作步骤

　　1、罗非鱼块洗净，去掉水，加入五香粉。

　　2、加料酒和盐拌匀腌十分钟入味。

　　3、一个盘子放面粉，一个放打好的蛋液，一个放面包糠。

　　4、将腌好的鱼排粘上面粉，蛋液再粘面包糖，用手压实放十分钟。

　　5、烤好的小餐包。

　　6、起锅放油，油温六成热时下入鱼排，中小火炸至金黄熟透捞出控油。

　　7、西生菜洗净控水。

　　8、将西生菜撕成小块放在盘底。

　　9、再将鱼排切小块，面包切小片。放上西红柿等配菜，加千岛酱即可。

　　10、可以直接吃，也可以将面包上放上菜和鱼排一口一个。

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