怎样在家自制迷你香脆肉饼

迷你肉饼，肉饼

         迷你香脆肉饼的简介

　　今天是宝贝齐齐，满十一个月!时间过得真快，再一个月齐齐就一周岁了!虽然，他还是个小不点，可是也不能看轻了他。小小的心灵里藏着很多的秘密哦。每天看到他的成长，更是让我欣慰极了!做了小小的迷你肉饼，就像齐齐小小的，却魅力无穷啊!

　　迷你香脆肉饼的食材

　　主料馄饨皮30个　　肉馅150g 　　辅料油30ml　　盐5g　　葱适量　　姜适量　　老抽3ml　　生抽2ml

　　迷你香脆肉饼的做法图解步骤

　　1.准备好馄饨皮

　　2.准备肉馅

　　3.在肉馅中加入葱花、姜末、盐、老抽、生抽调味

　　4.在搅好的肉馅中，加入一个鸡蛋

　　5.取适量调制好的肉馅儿，放在馄饨皮上

　　6.按图中展示的包成小饼

　　7.包好的小饼

　　8.电饼铛烧热

　　9.倒入适量植物油，烧热后依次摆上包好的小饼，盖上盖子

　　10.煎至上面一层混沌皮有点儿透亮时，翻面

　　11.继续加热，直到凉面金黄香脆，取出摆盘

　　小贴士

　　1、加入鸡蛋是为了更好地把饼皮黏住

　　2、电饼铛内的油适量的多一点儿，这样饼皮会更加的香脆

　　3、趁热食用，凉了之后饼品就变得劲道了