腊鸭饭食谱

　　腊鸭饭的食材和调料

　　大米300克 腊鸭120克 姜丝适量 葱花适量

　　腊鸭饭的的家常做法，腊鸭饭怎么做好吃

　　一、将大米淘洗干净，放入煮饭的锅中，加入和平时煮饭一样多的水

　　二、将腊鸭洗净后斩成小块，铺于大米上，再放上姜丝，盖上锅盖，开始煮饭

　　三、待饭熟后打开锅盖，趁热撒入少许葱花即可

　　家常美食小贴士

　　1.如果所用的腊鸭太盐的话，可将其先用清水煮一会儿后捞出沥干再切成块;这样可以减少盐分，以免吃起来太咸;

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