红豆花生粽子做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
红豆,花生,粽子
主料糯米700g,花生200g,红豆100g,红糖适量,蜂蜜适量,芦苇叶适量
步骤
1.准备所有的原料
2.加入开水适量浸泡半小时
3.倒掉多余的水分,加入一大勺蜂蜜
4.加入古法红糖
5.加入大枣
6.粽叶子开水浸泡
7.减掉尾巴和头上的多余的叶子
8.取一个粽叶子折成三角
9.底端放一个大枣,然后放入适量的米
10.压实装入的米
11.卷成三角
12.收口的时候扎进
13.用细线绑好
14.做好的粽子放在盆子里
15.放入高压锅,加水没过粽子,高压上汽50min
16.取出放在凉水里浸泡
17.早上就可取出装盘
18.剥开一个看看红豆香味四溢
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