蒸银针粉---晶莹剔透，口感Q弹

　　主料银针粉 适量，姜 适量，小葱 适量，植物油 适量，酱油 适量

　　制作步骤

　　1、准备所需材料。

　　2、银针粉装盘，上锅大火蒸10分钟。

　　3、姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。

　　4、锅内倒入食用油烧滚。

　　5、将烧滚的热油倒入姜蓉的小碗里。

　　6、再加入适量的酱油。

　　7、将姜蓉和酱油拌匀。

　　8、蒸好的银针粉撒上葱花。

　　9、然后倒入做好的姜蓉拌匀即可。