桂圆红枣银耳羹怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
桂圆红枣银耳羹的做法(健康甜品)
材料桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克
做法
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可
注不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够
桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。中老年人和体虚的人在冬天经常食用,可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老
注孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆。
注更多食谱请关注栏目。