火腿豆腐怎么做

 　   火腿豆腐的做法(火腿嫩豆腐)

　　原料嫩豆腐1块，火腿1两，青豆1两，鸡精(或高汤)

　　做法

　　1、嫩豆腐切成丁、火腿也切成丁。

　　2、锅里放少许的油，加入火腿和青豆翻炒片刻，加入一勺的水，加入鸡精。

　　3、倒入嫩豆腐，烧开后用稀淀粉勾芡就可以了。

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