香甜胡萝卜羹怎么做

 　　香甜胡萝卜羹的做法(宝宝菜谱)

　　材料

　　主料胡萝卜2根

　　配料凉开水少许

　　做法

　　1. 胡萝卜去皮，切成条状;

　　2.蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上;

　　3.大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟;

　　4.蒸熟的胡萝卜切大块;

　　5.放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹;

　　6.将胡萝卜羹过筛即可。

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　　1. 胡萝卜切成细条再上锅蒸，可缩短加热时间;

　　2.搅拌前加入少许凉开水，以免水分太少，致使搅拌不够顺畅;

　　3.胡萝卜羹过筛，可使口感更加细滑;

　　4.吃时可添加少许酸奶或炼乳，增加风味。

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